De välförtjänta priserna har delats ut till välförtjänta författare. GRATTIS, P-O Enquist och alla ni andra! Den bästa fackboken REGI BERGMAN av Paul Duncan och Bengt Wanselius har jag bredvid min säng sedan jag fyllde år. Den väger över 6 kg och jag har ännu inte kommit igenom den, men gläds verkligen över att äga denna skatt. Grattis också Jeppe och Marika på Max Ström förlag! Ni är stjärnor!
Läs mer om prisutdelningen på UNT
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inlägg
3 kommentarer:
Tack för härlig predikan med Höstvisa!
Jag såg också ditt omnämnande i en blogg på realtid.se - 'kristliga snöpuddingen'(!)
Tycker du ska ta det som en komplimang - snöpudding är gott.
Kan skicka recept!
Det har jag missat:) försökte ta mig in på Realtid, men hittade ingen snöpudding-text...
Hur lyder receptet?
Cia
Hej!
Receptet nederst. Först bloggaren på realtid.se som tydligen är gäst hos ordinarie blogg Bernt Hermele. Hon eller han återfinns med ganska jämna mellanrum under hans namn. I dag skriver hon/han om Carola Häggkvist. Lite längre ner öser någon Gunny Widell beröm över henne/honom. Jag vet inte vad jag ska säga… Jo, receptet!
A) 2 DL TUNN GRÄDDE
50 G SOCKER
½ STÅNG VANILJ
2 ÄGGULOR
B) 6 DL TJOCK GRÄDDE
50 G BISKVIER (EL SYLTAD FRUKT/BÄR)
A) Den tunna grädden, sockret och vaniljen får koka upp, lock lägges på kastrullen, det hela får stå några minuter. Därefter tillsätts äggulorna en i sänder under vispning. Låt sjuda tills det tjocknat. Kastrullen lyfts av, vispningen fortsätter tills det svalnat. Vaniljstången bort.
B) Den tjocka grädden vispas till hårt skum och blandas ned i kastrullen med ovanstående.
Stöt sönder biskvierna eller frukten/bären i mortel. Packa dem sedan varvtals med dekokten i vattensköljd form. Tättslutande lock på. Formen sätts ned i krossad is blandad med salt - ganska mycket behövs eftersom det ska stå i 5-6 timmar. Om snödriva finns tillgänglig går det lika bra.
Då stjälps puddingen upp och garneras med biskvier och/eller frukt efter behag.
Komplicerat? Ja, men inte på min mormors tid då vi fick det kring nyår och ibland under både sportlov och påsk.
Kram (apropå snö)
MANGE
Skicka en kommentar